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Ariel 同学来自香港，是一位性格活泼开朗的女生。今年是她就读厨师课程（cookery）的第二年。

Ariel的愿望是毕业以后成为一名非常受欢迎的主厨，并且自己在澳大利亚开一个属于自己的西餐厅。

Ariel同学参与了前餐、两款饭后甜点的制作。这些菜品色香味俱全，让对西餐无比挑剔的小金食指大动。

说完了Ariel和她的同学们烹饪出来的美食，我们来说一说澳大利亚的厨师课程（Cookery）。

厨师课程一共包含三个阶段的学习，即Certificate 3, Certificate 4 和Diploma共计2年的课程安排。

如果学生想学到主厨，可以选择加上26周的Advanced Diploma的学习。

厨师课程的配制循序渐进，非常详尽，设置合理，同样非常具有实用性和实际操作性，即基本上每节课程都有实际操作的时间。

还有一点需要说明的是，澳洲的厨师课程并不是我们想象中的烟熏火燎，而是满满艺术风味的西餐制作。

B 高比例的上手实际操作课程安排，远远胜于只学习书本理论知识

毕业后，学生本人更是有机会可以直接申请到为期2年的“485”毕业生工作签证。

根据澳洲最新福利政策，“485”工作签证从之前的只能申请1.5年，到现在可以申请2年！

工作满1年后不仅可以拿到本职业评估，而且还有机会拿到所在州的担保。现在澳大利亚的几个州里面，最利好能拿到州担保的，小金首推南澳大利亚州。

厨师专业2年的总计学费约为23000-33000澳币（约合人民币140,000元）。可以申请每季度缴纳学费。

澳洲厨师的就业前景：

厨师行业岗位需求大，就业机会多。澳洲当前厨师岗位和主厨岗位的空缺数较大，厨师的岗位需求也比较多，无论在哪个州，基本都属于供不应求的状态。

真的是厨艺在手，挣钱不愁啊～

此外，根据相关统计，未来5年，厨师的岗位需求还会继续上涨将近20%，前景可以说是相当明朗，而且，需求上涨，薪酬也自然会上涨噢。

除此之外，澳金留学移民还会为大家量身推荐IT、汽修、社区语言、园艺、NAATI认证翻译等传统高薪技术学习，以及包括机修工、油漆工，电工、木工、水暖工、建筑工等“面向未来”的行业。

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